Certifikatno izobraževanje za pridobitev NPK

KGZS - Zavod Ljubljana izvaja različna strokovna  izobraževanja (cca 30 ur) za pridobitev nacionalne poklicne kvalifikacije (NPK).  V bistvu gre za pridobitev znanja za namen registracije različnih oblik predelav kmetijskih pridelkov (dopolnilne dejavnosti na kmetijah – DD) in za opravljanje osnovne kmetijske dejavnosti, če so ta znanja predpisana z zakonom.  

Kandidati  po zaključenem izobraževanju pripravijo portfolio, ki je uradno zbirna mapa kandidatovih dosežkov, realiziranih z učenjem (formalna in neformalna dokazila) in z izkušnjami (delovnimi, življenjskimi). Na osnovi ocene portfolia in ustnega zagovora, pooblaščeni svetovalec (kar je tudi KGZS), podeli certifikat za določena strokovna znanja.

CERTIFIKAT  je javna listina, ki izkazuje poklicno kvalifikacijo. Pridobljen mora biti v skladu z zakonom o nacionalnih poklicnih kvalifikacijah in  ne izkazuje stopnje izobrazbe.

 Izobraževanja, ki jih izvaja KGZS – Zavod Ljubljana:

-  peka kruha, peciva, potic in testenin na tradicionalen  način

-  predelava mesa

-  predelava sadja                                                                 

-  predelava mleka

-  živinorejec/živinorejka          

-  poljedelec/poljedelka